品川駅構内で朝食を摂ることに。
あまり駅構内で朝食をと考えたことが無かったのですが、何気に各店とも魅力を感じる品揃えなんですよね～
この日はこちら水山 ecute品川サウス店にお邪魔してみました。
店先のＰＯＰが目立った「朝うどん」をいただいてみることに。お稲荷さん２個つきのセットは５００円とのこと。
温かいうどんか冷たいうどんを選べるそうで、「冷」をお願いしてみました。
およそ５分ほどでソイツと対麺です!!
所謂、「ぶっかけ」と呼ばれるもののようですね～
〆られたうどんにカツオだしの茶色いツユがかけられております。
シンプルに万能葱と厚削りの鰹節が少々。
麺はツルッと滑らかな食感でなかなかの腰。ウンマイですｗ
が、少々お高いかなぁ・・・（汗）
最近好く利用する「○○製麺」だったら量的には１．５倍、お値段は２／３。
まぁ、品ある一杯ではありました!!

こちらは比較的早い段階で進出して来た店舗だと思われます。
足立区内の店舗で丸亀デビューを果たして以来、同系列のファンになってしまったようで、通り掛かりに店舗を見かけると衝動的に立ち寄ってしまう事も(笑)
お気に入りは｢ぶっかけ(冷)｣に天ぷらを乗っけてネギを山盛りでいただくパターンです(^^ゞ
この日はちょうど揚げたてが出てきた｢えび｣と｢かしわ｣を選びました(^^ゞ
卓上のだしソースでいただく天ぷらが良かったりするんですよね(^-^)/~~

ここの所お気に入りである『丸亀製麺』。こちらは首都高川口線近くにオープンしたお店です。足立区内に２店舗開店した丸亀製麺なのですが、千住界隈ではなく環七の外側にを狙ってくるとは!!また、食べ物やさんがほとんど無かった八潮駅近くにも出店。狙いがいいですね〜この日いただいたのは幟旗が目立った「すりたてぶっかけ」です。何がすりたてなんでしょうか??（笑）うどんをゆがいてもらい、キッチリと〆たものが器に。ソイツと半月切りにされた大根とおろし金。ソイツ達をトレーに乗せお会計に向かうまでが誘惑との戦い。結局この日も戦いに敗れ、野菜かき揚とおにぎりをトレー上に・・・どうやらこの組み合わせはリーズナブルなセットが在ったようで、お会計は５４０円也。今回も葱をドッサリと乗せカウンター席に向かいます。卓上のぶっかけのタレをうどんに回しかけ、大根をおろす作業を開始。うん、確かに「すりたて」ですね（笑）しかし、陶器のおろし器は使い勝手が良くないですね・・・気短な方なら嫌になってしまうと思いますよ〜（苦笑）ようやく大根おろしをうどんの上に配置し再びタレを回しかけます。いやぁ〜大根の適度な辛さがいいですね!!うどんもキッチリと〆られておりコシの強さを感じます。麺だけでいえば、前回いただいた「かけ（温）」よりも楽しい食感なのかなぁと。 かき揚は卓上配備の「だしソース」なるアイテムにていただいてみました。コイツも面白いですね。 しばらくは飽きずにお邪魔できそうです!!

今年に入り足立区にも『丸亀製麺』が進出してきました。足立店（伊興本町）と入谷店の２箇店。どちらにも何度か訪問はしていたのですが、店舗登録が面倒で（汗）こちら足立店は時間帯を問わず、いつも駐車場も混雑しており盛況の様子。訪問時はたいてい中途半端な時間帯なのですが、ガラガラということは無いんですよね。今回いただいたのは『かけ（大）380円』に「野菜かき揚130円」+「イカ天100円」〆て６１０円也。セルフ式のお店に行くと思わず数品のトッピングをお皿にとってしまうんですよね（汗）麺を茹でてもらい、器に麺だけが入ってくるので、お会計後自分で御汁を注ぐスタイル。その後に盛り放題の葱と揚げ玉を配置し、戦闘態勢を整えます。 出汁の利いたアッサリとしたスープは塩梅も薄口。太くもちっとしたうどんとの好相性さを感じさせます。少々塩気が物足りないかなぁとも思ったのですが、かき揚やイカ天を浸して衣に染みこんだスープは不思議と塩気が強く感じるんですよね。いやぁ〜セルフうどんいいですね〜本場でよく目にする『おでん』があると尚好しなんですけどね〜

学食の味を思い出す一品。
観光地なのでこの価格でも許せるのかなぁと。
冷凍麺??
適度なコシもありましたね～