再訪問。コチラはたまにではありますが、数年前からお世話になってます。
昼時、電気料値上げ批判のワイドショーを観ながら待つ事10分ほど。いつもはおばさんが配膳してくれますが本日は娘さんでしょうか。や、なかなか美人ですね☆
刻みネギは別皿で提供。冷奴もついてます。ではつゆからいただきます。
甘味がメインに、そしてほんのりと渋みも感じるめんつゆは、鰹節とワカメの香りが相まって、心地よい和の味を楽しめます。
麺は滑らかな舌触りを楽しめるきしめん。噛み応えはさほど感じられず。小さな丼ですが量はそこそこ。
具は、油揚げ、ナルト、ワカメ、鰹節。

スタンダードなきしめんですが、節の効き具合もよく、美味しいですね。
後半は冷奴に乗っていたおろしショウガを丼に投入。辛味とサッパリ感が出てさらに美味しく。ついつい汁をほぼ飲み干してしまいました。
寒い日の温かいめんつゆは油がなくとも芯まで温まるのでシアワセですね。

支払い後、おばさんはいつもの、
「いってらっしゃい」

午後も頑張れます。また仕事で寄れる時には。

約1年ぶり、2回目の訪問。
先客0、後客3名、待つ事2分くらい。では麺からいただきます。
店名どおりつるつるの讃岐もので、太さは平ためで若干まばら。冷しなのでコシも強めです。量は少なめ、替え玉も出来るようです。
かけ汁は、ぶっかけなので味濃いめの少なめ。ふんわりとした魚介の香りが心地よいです。
具は、鰹節、刻み万能ネギ、大根おろし、しそ1枚、梅1コ。

後半はこれらの具をかき混ぜると、甘味と酸味と香味が絶妙に相まって良いバランスです。
さっぱり感もあるので、この時期には最適な涼める一杯ですね☆

近所にある貴重な讃岐のお店、また行くと思います。