[2012年2月12日 12：22]　“かけ”がお得ですね♪
今さら説明なんか要りませんねｗ
色々なメニューがありますが、“かけ”に天ぷらを乗せて食べるのが好きです。
中でもお気に入りなのが、かけ中+野菜かき揚げ+ゆず稲荷の組み合わせ。
先ずは おつゆを啜り、“いりこ”の効いたダシを味わいます。
続いて麺を頬張り、程好いコシと小麦の風味を味わいます。
そして天ぷらを乗せ、重なり合った旨みを楽しみます。
途中で七味唐辛子を振り掛け食べ進め、合間に柚子が爽やかな稲荷を摘みます。

この日は天ぷらが冷め気味で ちょっとーな感じでしたが、お得に美味しく満足～ご馳走様です☆
書いていて今 気付きましたが、かけ小2杯にして1杯は素の味を楽しみ、もう1杯は天ぷらうどんにするのもアリかなーっと。
（お店は迷惑でしょうが、混んでいなければ今度やってみようかな…^^;）

[2011年12月11日 13：37]　連続訪問
またメルマガクーポンが来たので、家族で行ってきました。
およそ30分待って、22番テーブルへ。
この日、「ご当地とれとれフェア」は無し。
通常メニューから、あなご＆鉄火巻＆牛すき焼き風＆ねぎまぐろ を、
“うどん”は讃岐風釜玉を注文です。

具材は真ん中に温泉玉子、周りを揚げ玉・花かつお・ネギで固めています。
麺のみを摘んでみると、甘くない濃い目のツユが絡み旨いです。
具材を混ぜると、其々の味が合わさり美味しく頂けます。

おつゆが無いので寿司に合うかは微妙ですが、寿司の合間に美味しく頂きました。(^^)/

＜余談＞今回のビッくらポンは3回目と4回目で連チャン当たり！　びっくり～☆

[2011年11月27日 14：27]　うどん狙いｗ
メルマガクーポンが来たので、妻・息子と行ってきました。
13:40着。受付機の待ち表示は13組・約27分。
タッチ画面で予約して暫しの待ち。家族連れ中心で繁盛しています。
凡そ25分で呼ばれ14番テーブルへ～待ち表示は正確ですｗ

席に着き、先ずは2皿～“極上寒ブリ”と“極旨まぐろたたき”を堪能～(^.^)
目的の“うどん”は、今月の ご当地とれとれフェア「北陸」から。
一緒にタッチパネルで注文した“〆サバ”と“真たら”と共に頂きです。

蓋を開けると、三つ葉と蟹の香りがふわ～っと♪　良い香り～☆
啜ってみると、おつゆはトロミあるためアツアツで、かつお昆布の薄口醤油が旨いです。
実家のお雑煮の味わいで、焼き餅も合いそうです。これは好み～☆
麺は滑り良くモチモチ。アツアツおつゆのお蔭で美味しく頂けます。体がホカホカしました。
もう一皿“黒皮かじき”を食べて、程好く満腹ご馳走さま～(^^)/

なかなか侮れない一杯！　また ご当地うどんを頂きたいと思います☆

＜余談＞今回もビッくらポンは3回目で1回当たり～

[2011年11月26日 14：00]　初訪問
風邪気味で鍋焼きうどん系で温まりたくて、○○ログで探したらコチラがヒット♪
妻・娘と行ってきました。
店の看板には“私のこだわり”として、
・ゆで“たて”の麺
・あげ“たて”の天婦羅
・だし“たて”の汁
と書かれており、期待が高まります！
店に入るとテーブル・座敷があり、半分ほどの入り。
優しそうな店員さんが お好きな所へ～と。落ち着く座敷に上がりました。(^.^)

メニューを見ると鍋焼きうどん系は、なべ焼きうどん（980円）・ねぎ味噌うどん（930円）・みそ煮込みうどん（980円）・牡蠣鍋うどん（1,030円）の4種類。そして鍋焼きうどん系に限り、半ライス（120円）が無料サービス。
他メニューにあった“味噌かつ丼セット（1,030円）”と激しく迷いましたが“みそ煮込みうどん（980円）”とし、妻の“ねぎ味噌うどん（930円）”、娘の“鴨汁うどん（830円）”と共に注文。
5分弱で娘のが、遅れて妻のに続き私のが運ばれました。
店員さんが蓋を取ると まだグツグツ～収まったところで頂きです。

では、おつゆから…ん？　これは旨～☆　魚系ダシに支えられた八丁味噌の味わいが堪りません！
濃くなく薄くなく、塩分濃度も丁度良く素晴らしい。
麺は讃岐うどん風で、つるっとモッチリして程好いコシがあり、喉越しも中々のもの。
具材は海老天・玉子・白菜・長ねぎ・しめじ・春菊・豆腐・かまぼこ・麩、薬味に三つ葉と豪華。
海老天は細かい衣で揚がっており、おつゆが染みた部分は柔らかく、味噌の風味と海老の旨みのデュエット～☆　染みていない部分はサクサク旨～☆　おつゆに浸せば、溶け出した油でコクが加わりました。
玉子は固め半熟加減がイイ感じ。おつゆと一緒に含めば甘旨～☆　固め絹豆腐も味噌と好相性～☆

そこそこ量のある野菜とも一緒に食べ進めます。
時折り、鍋底でお焦げが付いたうどんもあり、香ばしく変化が出ます。（噛み応えも増した気がしました。）
新米なのか美味しい半ライスも合間に食べ、満腹満足ご馳走さま～(^^)/　殆んどおつゆを飲んじゃいました！(^.^)

妻の“ねぎ味噌うどん”はピリ辛のキムチ風味、娘の“鴨汁うどん”は幸手産らしく、これらも中々のものでした。

＜後書き＞
鍋焼き故、一部うどんが鍋底にくっ付いているんですね。初め気付かず、引っ張り上げたら箸から滑ってうどんがハネて・・・おつゆが服に飛び散りましたｗｗ　もちろん後は鍋底から剥がして慎重に～(^_^;)　これは要注意ですよｗ

[2011年11月5日 13：08]　思いがけず一杯
妻・娘と無添くら寿司へ。久し振りです。
入口で、回っている皿の取り方のレクチャーを受け、いざ23番テーブルへ。
（ネタが乾燥しない様に皿がカバーの中に入っていて、初めての人はそこから皿を取る練習をさせられます…^^;）

席に着き、さあ何を食べようかなーっと・・・
おっ、メニューに“うどん”があるじゃありませんか！
でも先ずは寿司を3皿。その後にタッチパネルを操作し注文。
店員さんが持ってくるかと思いましたが、3分後に蓋をされた緑のお椀がレーンに乗って回ってきましたｗ

お椀の大きさは寿司皿とほぼ同じ。
蓋を取ると一面とろろ昆布が。良い香りがします。
啜ってみると昆布味が前面に、微かにカツオ出汁の様なものが感じられ中々旨いです。ぬるいのが残念。
麺はあまりコシありませんが、もちもち旨いです。量は1玉くらい。
それほど酸っぱくない昆布＆麺の相性が良いですね。
備え付けの七味唐辛子を掛けると風味が増しました。辛味は殆んどありません。

これは寿司と合いますね。後2皿と交互に食べて程好く満腹～ご馳走さまでした！(^^)/
他にも“うどん”メニューがあり、行く楽しみが出来ましたｗ

＜余談＞今回のビッくらポンは3回やって1回当たり☆　良い方かなｗ