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◆８月８日・釜揚（並）290円半額クーポン140円・牛とじ丼450円米沢店のうどんの太さが均一でない事に気付きました。太さが違うから茹であげの感じも違うし、だからコシの状態も均一でありません。機械で切っているのではないの？なんでそうなるのか不思議です。丼物は卵とじしてあります。牛盛り期間の限定メニューかな？山形店の丼は風味が爽やかにインパクトがありましたが、こちらの三つ葉は風味も何もありません。食材の管理の仕方がもうひとつツメが甘いかもしれません。
モーパパ
モーパパ
・釜揚（並）290円半額クーポン140円
・牛とじ丼450円
米沢店のうどんの太さが均一でない事に気付きました。太さが違うから茹であげの感じも違うし、だからコシの状態も均一でありません。機械で切っているのではないの？なんでそうなるのか不思議です。丼物は卵とじしてあります。牛盛り期間の限定メニューかな？山形店の丼は風味が爽やかにインパクトがありましたが、こちらの三つ葉は風味も何もありません。食材の管理の仕方がもうひとつツメが甘いかもしれません。