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「肉汁つけうどん」@武蔵野うどん こぶし エキュート立川店の写真730円。2019.04.15(月)、20:35訪問。先客4人、後客2人。卓上には七味、割り出汁。

「武蔵野うどん」のスタンダード。自家製の出汁に豚肉の「旨み」をぎゅっと詰め込んだ自慢の一杯。

小麦ふすま使用。まずはそのままお食べ下さいとのこと。
極太の断面長方形平打ちストレート麺。
しっかりと水で締められていて冷... 続きを見る

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