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「ざる 700円+えび天 280円」@手打ちうどん あかうの写真2019/03/17 今日は少し暖かいな。で、冷やうどんを所望。
でも日陰はひんやりしています。でも標題を選択。初志貫徹。
お店は小料理屋の佇まい。無口なご主人。と思ったら笑顔が優しい。
家族連れが多いです。価格はちょっと高めかな。
麺は固めのアルデンテ。噛み応えあり。
出汁は讃岐風の薄色ではなくて濃い目。
かえしが効いていて、... 続きを見る

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「しのだうどん」@手打ちうどん あかうの写真出汁がきいていて、とても美味しい。
しのだうどんは短冊になったお揚げに沢山のネギがはいっています。

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