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「香露かけ 660円」@信濃屋の写真平成30年8月 木曜日 13時訪問

 今回の旅行の目的の一つ。
 恥ずかしながら調べるまで知りませんでしたが、
 岐阜県のご当地うどんです。

 こちらは、営業が木曜日・金曜日・土曜日の3日間。
 しかも、昼の営業のみ。
 ハードルが高いですが、なおさら行ってみたく、... 続きを見る

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「香露うどん 660円」@信濃屋の写真○香露うどん 660円
  湯気が立ちながら登場。
  冷たいうどんよりもマイルドに出汁が感じます。
  好みの問題でしょうね。

  配膳され真っ黒な出汁。
  恐る恐る一口。
  見た目とは違く塩分高めでなく美味しいです。
  胡麻や生姜は必須アイテムですね。

  うどんは... 続きを見る

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