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「味噌カツ定食(980円 エスカ40周年価格)」@きしめん亭 エスカ店の写真出張帰りの夕方訪問。
エスカ40周年とかで割引中の味噌カツ定食(980円)を注文。5分弱で配膳。早い。

麺はきしめんでコシはあまり無い。つゆは鰹節ベースの甘味が感じられない色の濃いモノ。具は鰹節にかまぼこ、小松菜、油揚げ。
両親が愛知県出身なのでかもしれないが、かなり懐かしい味わい。(きしめんを餅と入れ替えれは家のお雑煮の味そのものです... 続きを見る

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