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「温「並盛」ヒデコデラックス」@おにやんまの写真650円。2017.12.15(金)、26:00前に訪問。呑み会、2次会のあとに山手線を数週、、dead.
クソ寒い。普段は冷やし派だが、寒すぎて温かいものが食べたくなる。この時間でも7人待ち。
アレ? 回転悪い。10分くらい待った。寒い。

結構入っている油揚げがだいぶ甘い。
つゆもやや甘め。うーむ。甘いもの苦手にはちょっと。... 続きを見る

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「冷 うなとろぶっかけうどん「並盛」」@おにやんまの写真600円。2017.05.04(金/祝)、10:40くらい訪問。サンバレーホテル売切れ→三上悠亜大行列で諦めからのコチラ。
先客8人くらいで後客もあり。この時間からしっかりお客さんが入っている。

太麺、カット長め。ツルツルもっちり。
冷たくよく締まっている。
表面柔らかめでクニュクニュも... 続きを見る

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「(冷)蒸し鶏入りジェノバ風うどん「並盛」+チョリソーの天ぷら」@おにやんまの写真【7月限定】500円+130円。2016.07.25(月)、21:00過ぎ訪問。おにやんま未訪問ラスト1店舗。
10人弱待ちだが、サクサク進んでほとんど待たずに店内へ。席について食券を置いて、麦茶を汲んだらもう配膳。
この手の店としては好ましい無駄の削ぎ落とされたオペレーション。並びから先茹で、先締めをしているのだろう。
卓上には天かす、生姜、醤油... 続きを見る

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