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「天ぷらうどん¥370」@めん処一ぷく 新座店の写真2018.12.15 18:25入店。

いわゆる関東風、鰹昆布の和出汁に濃口で甘めのカエシ。色んなシチュエーションが重なったのもあるが、とても身体に染み渡る。日本人に産まれて良かったなと思える瞬間だ。うどん麺の品質も上々、持ち上げても勝手にブツブツ切れることはない。気を囚われず、モチモチっとした食感を存分に楽しめる。かき揚げも安っぽさを感じない。天ぷら自体の油っこさは少ない... 続きを見る

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