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「きしめん¥350」@名代きしめん 住よし JR名古屋駅・新幹線上りホーム店の写真名古屋出張の帰りに。
【麺】
平打ちの食感が良い。
麺自体はスーパーで売っているものと差はない。
【出汁】
出汁がきいていると思っていたが意外に醤油の味が濃い。
店の外までかつお節の良い香りが漂っていたのだが何処へ行ってしまったのだろう…
出汁感は皆無!
しか... 続きを見る

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