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「ごぼう天うどん(温)+半熟玉子天」@小麦 神保町店の写真細かいこだわりは、お店のサイトを御覧いただくとして、
瀬戸内出身の私には嬉しくなる、出汁の塩梅が絶妙です。
やわらかくて甘みのある、しかしじわじわ攻めてくるようなタッチ、
関東地区の人気店にありがちな、いりこがガツッと立っているタイプではなく、
そのあたりが東京の人に受け入れられるのか?
と思うところもありますが、私にはジャスト... 続きを見る

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「ぶっかけ肉うどん(冷)690円」@小麦 神保町店の写真何度か店先を通り過ぎたことがあり、気になる存在であったこちら小麦 神保町店。
店先のポスターに2013ミシュラン2つ星獲得なる見出しが妙に気になり、吸い込まれてしまいました。
店先の券売機で食券を購入し、店舗右側の入口専用のドアから店舗に侵入。
をっと、女性客が多いですね!!
皆さん、セットモノを召し上がっているようです。と言う事は量的には控えめな... 続きを見る

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