うどんデータベース 2018-05-20T17:03:27+09:00 うどんデータベース https://udondb.supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[74点] (期間限定)焼きうどん 580円@山田うどん食堂 八潮店]]> https://udondb.supleks.jp/review/1148542.html 続きを見る]]> 2018-05-20T17:03:27+09:00 https://udondb.supleks.jp/u/10217.html <![CDATA[[85点] サッポロ黒ラベル生 + 舞茸天おろし醤油@いぶきうどん 吉祥寺店]]> https://udondb.supleks.jp/review/1147550.html https://udonkibaru.hatenablog.jp/entry/2018/05/20/070736

 いや〜また来てしまった、性懲りも無く。吉祥寺にある「いぶきうどん」さん。なぜかスタフさん達の女性比率がとても高く、中には「Miss 吉祥寺!」と褒め称えたい(大げさ)な方も健気に働いておられるではないか!。・・・・... 続きを見る]]>
2018-05-20T07:10:51+09:00 https://udondb.supleks.jp/u/31332.html
<![CDATA[[90点] 日替りセット(温玉ぶっかけうどんとミニ天丼)650円@讃岐うどん萩屋]]> https://udondb.supleks.jp/review/1148357.html
●2018年124杯目(5月15杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が26℃を表示していました。

●今日の昼は、以前から気になっていた群馬県前橋市下大島町ある『讃岐うどん萩屋』さんへ初訪問をしました。

●お店に入ると丸亀製麺のように... 続きを見る]]>
2018-05-19T21:19:52+09:00 https://udondb.supleks.jp/u/48187.html
<![CDATA[[85点] のり盛りうどん 中盛@らー油肉つけうどんの南哲]]> https://udondb.supleks.jp/review/1148332.html
卓上のラー油を大量に入れて食す。
香りが良く麺は多いがスルスル入る。]]>
2018-05-19T18:21:14+09:00 https://udondb.supleks.jp/u/158859.html
<![CDATA[[65点] 肉汁うどん 中@藤店うどん 大宮店]]> https://udondb.supleks.jp/review/1148319.html 予想を越える長蛇の列だったが、
一人だったため20分程で隙間に着席。

キノコを感じるが魚は薄め。
魚をもっと感じる出汁を想像してたので期待外れ。
麺は大量なので普通盛りでも良いかも]]>
2018-05-19T17:53:26+09:00 https://udondb.supleks.jp/u/158859.html
<![CDATA[[80点] ちく玉天ぶっかけ@串かふぇ凡凡屋]]> https://udondb.supleks.jp/review/1147933.html 2018-05-19T10:06:45+09:00 https://udondb.supleks.jp/u/55962.html <![CDATA[[78点] きつねうどん@名代 箱根そば 田町店]]> https://udondb.supleks.jp/review/1147950.html https://udonkibaru.hatenablog.jp/entry/2018/05/19/090749

 朝早くから現場直という事で、JR田町駅で一旦下車で乗り換え。朝飯をこのタイミングで食わねば、これから一日が辛い。と言うことで、朝ラーメンを調べてみます。家系ラーメンなら何とかゲットできそう!。ただ、朝からそれは、相当重い〜。なので、一... 続きを見る]]>
2018-05-19T09:09:49+09:00 https://udondb.supleks.jp/u/31332.html
<![CDATA[[90点] かけうどん(並盛・ネギ増し・揚げ玉増し)290円@丸亀製麺 イーサイト高崎店]]> https://udondb.supleks.jp/review/1148192.html
●2018年123杯目(5月14杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が24℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅東口)にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。
... 続きを見る]]>
2018-05-19T07:29:28+09:00 https://udondb.supleks.jp/u/48187.html
<![CDATA[[75点] 牛肉温玉ぶっかけうどん 中(550円)@はなまるうどん アリオ北砂店]]> https://udondb.supleks.jp/review/1147853.html 腹が減ったのでやって来ました。

14時35分着。トレーを持って並びます。
麺茹でのニイサンに「牛肉温玉ぶっかけの中」と注文したら、ニイサン外人で聞き取れなかったようで、ゆっくり言ったら何とか理解しようで、、、めんどくせー
何で日本語がすんなり理解できない人に任せるのかわからい(... 続きを見る]]>
2018-05-17T14:28:47+09:00 https://udondb.supleks.jp/u/75763.html
<![CDATA[[90点] とり天ぶっかけ(¥420)@おにやんま]]> https://udondb.supleks.jp/review/1147805.html
東京でクイックに美味いうどんを食べたければコチラ「おにやんま」は素晴らしく重宝。五反田駅から1分未満で券売機。「とり天ぶっかけ」の食券を購入して店内、スタンディングカウンターへ。お店は1人で切り盛り。狭い厨房ですが、天ぷら揚げ立て、うどん茹でたて提供。ちょっと雑なオペレーションに見えますが、的確にスピーディに提供するには、対象の雑さは無問題です。さて「とり天... 続きを見る]]>
2018-05-17T12:50:15+09:00 https://udondb.supleks.jp/u/10254.html