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あかいら!

男性 - 東京都

東京都城南エリアのレポート! ラーメンデータベースを中心に、オールラウンドで活動中。最近は、「うどんデータベース」「そばデータベース」にもボチボチレポートを上げております。もっぱら立喰専門ですが...(汗) Profile Image: Copyright (c) 2015 d'Holbachie-Yoko All rights reserved.

平均点 76.780点
最終レビュー日 2019年3月21日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「鍋焼きうどん(¥600)」@めん庵の写真鍋焼きうどんの季節!

本日はコチラ「めん庵」へ伺い、寒いので「鍋焼きうどん」を堪能して参りました。場所は浜松町の路地裏。目的無くして決して立ち入らないエリアにお店はあります。故にコチラのお店の利用者は近隣サラリーマンと言う感じでしょうか。大将一人で切り盛り。いつも入口を凝視してお客さんを呼び込んで居るのかと思いきや、入口上にあるテレビに夢中です。間違いなく昭和のテレビっ子。さて「鍋焼きうどん」。きっちり小鍋に製作。玉子の半熟加減。海老天のトロトロ加減もイイ塩梅。熱々ハフハフ旨いです。その他の具材は、ナルト、ほうれん草、ネギと王道なメンツです。おダシはカツオも効いて旨いです。半熟玉子でトロトロまいうー。うどんもしっかりコシが残っていてイイ塩梅です。やっぱり冬は鍋焼きうどんですよね。立喰でこの価格での提供はナカナカスバラシス!完食完飲。ご馳走様でした

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「【季節限定】鍋焼きうどん(¥580)+海老天(クーポン)」@ゆで太郎 南青山一丁目店の写真冬季限定饂飩提供!

12月から販売開始のゆで太郎システムグループの冬期メニュー。今年も例年通り「鍋焼きうどん」がラインナップ。ゆで太郎システムグループで年間3か月ほどしか提供されないうどんメニュー。本日伺って参りました。今年の鍋焼きうどんは海老天2本。さらにはクーポンを利用して海老天3本と豪勢に行きました!オペレーションを見ているとうどんは自家製麺ではありません。冷凍麺を湯がいておダシを入れたお鍋にいれ、具材を入れてチンします。つまりは鍋焼きではありません。正しくは鍋焼き風レンジうどんです。まぁ、こだわりはありませんがw 玉子の半熟加減がイイ塩梅。何よりアツアツトロトロ海老天の衣がイイですね。しかもそれが3本もトロプリトロプリトロプリ。ネギもシャリシャリ。うどんはツルンとコシもあってイイ塩梅です。ちょっとボリューム少なめです。完食。ご馳走様でした。

点数は、クーポン利用感謝ポイントとして!
パーフェクトゆで太リアンへの道はまだまだ遠い...
http://supleks.jp/community/view/3/thread/366

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「【季節限定】カレー鍋うどん(¥500)+かき揚げ(クーポン)」@ゆで太郎 代々木東口店の写真ゆで太郎システム冬メニュー!

の「カレー鍋うどん」を頂くためにコチラ「ゆで太郎 代々木東口店」へ訪問。更にはクーポンを利用して「かき揚げ」を頂いて参りました。コチラのお店、ランチタイムの繁忙タイムは暗黙のルールがあり、①先ずは店内の券売機で食券を購入②食券をカウンターに提示③お店右側の壁に沿って並ぶ④番号でコールで受け取り⑤空いている席でススる。これ分かっていないと食券買って並んでしまいそうです。ランチタイムに伺う場合はご注意を。さて「カレー鍋うどん」。海老天、玉子のトッピングに、更にかき揚げで超豪勢です。うどんは冷凍です。煮込まれていませんからぷにぷにの歯触りイイ感じです。ネギがタップリシャキシャキ、しかも盛りもイイのが嬉しいですね。カレーのおダシは、和風のフレーバー。いつものゆで太郎のおダシにカレーをミックスした感じですかね。完食。ご馳走様でした。

点数は、クーポン利用感謝ポイントとして!
パーフェクトゆで太リアンへの道はまだまだ遠い...
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「【季節限定】鍋焼きうどん(¥500)+コロッケ(クーポン)」@ゆで太郎 西五反田五丁目店の写真21周年 創業祭(その17)!

本日はコチラ「ゆで太郎 西五反田五丁目店」へ伺い、冬メニューとして季節限定の「鍋焼きうどん」を。更にはクーポンを利用して「コロッケ」を頂いて参りました。レギュラーメニューではうどんを提供していないゆで太郎システムグループですが、冬になると季節限定で鍋焼きうどんを提供されます。昨年からの恒例メニューとなったようですね。鍋焼きと言っても鍋を火に掛けることはなく、レンジでチンしたお鍋です。故に正しくは鍋チンうどんですかね。鍋の底に敷かれている金属プレートがちょっと妙ですw さて「鍋焼きうどん」。うどんは冷凍なのでコシはイイ塩梅ですね。具材は、ネギ、玉子、舞茸天、海老天とナカナカ豪勢。これでワンコインならありじゃないでしょうか。ご馳走様でした!ゆで太郎システムグループは創業祭クーポン増刷されたようですね。これで17冊目ですが使いきれません...

点数は、クーポン利用感謝ポイントとして!
パーフェクトゆで太リアンへの道はまだまだ遠い...
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「【店舗限定】鍋焼きうどん(¥550)+かき揚げ(クーポン)」@ゆで太郎 西五反田本店の写真ゆで太郎で、鍋焼きうどん?!

本日はコチラ「ゆで太郎 西五反田本店」へ伺い「鍋焼きうどん(ご飯付き)(¥550)」を。更には18周年創業祭無料クーポンを利用して「かき揚げ(¥120)」を頂いて参りました。

ゆで太郎システムグループ店舗では、レギュラーメニューでは「うどん」の提供はされていないんですが、なんと季節限定、店舗限定で、この「鍋焼きうどん」が提供されております。コチラ「ゆで太郎 西五反田本店」はゆで太郎システム1号店なので、このレア・メニューが提供されておりますが、他のゆで太郎システムグループ店舗では見たことがありません。と言っても、三田三丁目店と代々木東口店に偵察に行ったのみですが... もちろん信越食品グループ店舗では提供はありません!

さて「鍋焼きうどん(ご飯付き)」。個人的にはご飯必要ないですが、セットものなので、そのまま頂きます。鍋焼きと言っても、まるでプラスチックの様なニセセラミックの様な割とライトな容器に入れられた鍋焼き。それでもしっかりグツグツと湯だっております。熱々です!

デフォのトッピングは、海老天、舞茸天、半熟卵(ポーチドエッグ風)、それにかまぼこと言った布陣です。そこにかき揚げをエクストラトッピングして、やけに充実した鍋焼きうどんとなっております。先ずはレンゲでおダシを頂くと、基本はおそばのおダシと一緒なのかと思われますが、具材と一緒に煮込まれているだけに、ちょっとまろやかな味わいになっており、なかなかイイ塩梅です。

うどんは信越食品グループでも使われているゆで太郎仕様の冷凍うどんだと思われますが、煮こまれてもしっかりとしたコシで、これまたなかなかイイ塩梅です。でも何より嬉しいのは玉子!白身はしっかりと火が通っているのに、黄身には全く火が通っていない。これがトロトロでイイ塩梅じゃないですか! もちろんイセ食品の「森のたまご」でしょうから言うことなしです。

トッピング具材の海老天も舞茸天も冷えた天ぷらだったと思われるのですが、これがおダシで煮られているので熱々でイイ塩梅です。出来ればエクストラのかき揚げもおダシで煮て頂きたかったところです。まぁ、逆におダシを冷ましてくれるイイ役割となっておりますがw 必要ないと言っていたご飯もしっかりと頂き、最後にはおダシを投入して雑炊の様にして完食です。ご馳走様です!

七味唐辛子の効果もあるかと思われますが、熱々の鍋焼きうどんは身体が温まってイイですね!やっぱり冬は鍋焼きうどんです! 是非是非、信越食品グループも含めて全ゆで太郎店舗で提供して頂きたいところです。これで¥550と言うのも、素晴らしいコストパフォーマンスです! 再び、ご馳走様でした!

得点は、クーポン利用感謝ポイントとして!

ゆで太郎制覇、道のりはまだまだ遠い...
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「なべ焼き(¥850)」@権兵衛の写真ハイパフォーマンス極太うどん!

JR高槻駅前にあるコチラ「権兵衛」。駅前ですが立喰のお店ではないので、朝からやっている訳ではありません。普通のランチ&ディナータイムでの営業だと思われます。本日はランチタイムど真ん中に伺い「なべ焼きうどん」を頂いて参りました。

ランチタイムは正に戦争と言う感じです。ホールのおネエさんもパタパタとお客をさばき、慌ただしく配膳、下げ膳をこなしております。厨房には、大将と女将さん?!コチラもパタパタと、でも無駄のない動きで、絶え間なく続く注文をこなしていると言う感じです。熟練の仕事に素晴らしい連携です。故に大抵は後回しになって待たされる「なべ焼きうどん」も、さほど待つことなく配膳されました。

さて「なべ焼きうどん」。シューシューと蒸気を吹き出しながらの登場です。フタは「熱いですから」と言って、大将が素手でとってくれました。熱々の作りたてがイイ感じです。ちょっとおダシが少なめなのは残念ですが...

先ずはおダシを頂くと、薄口醤油のあっさりまろやか鰹ダシ。これぞ「ザ・関西風」と言う感じで、美味いです。うどんのおダシはこうじゃないと!と言う旨さです。うどんが、これまた素晴らしい極太麺。なべ焼きなので、ちょっと軟らかめな煮加減となっておりますが、硬すぎず柔らかすぎずの丁度イイ塩梅のうどんです。鍋の底で、ちょい焦げ付いたうどんが、また香ばしくてイイ感じです。

トッピング具材は、もちろん豪華! 大きな海老天1本に、かしわ3個、玉子、おぼろ、山菜、きつね、しいたけ、カマボコ、ネギと、正にうどんの玉手箱や~と言うラインナップ。食べていても飽きることはありません。もちろん、完食完飲してご馳走様です。

こちら、うどん以外にそばはもちろん、他人丼やカツ丼なんかもあります。気になるメニューとしては、「ホームランうどん」なんかもありますので、近所の吉野家でホームランが打てなかった時には、コチラに寄らせて頂きたいと思いますw

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「上なべ焼(¥950)」@田中屋の写真海老天「on」で上?!

宇都宮市役所の程近く、宇都宮城址の隣にある「田中屋」へ伺い「上なべ焼」を頂いて参りました。

「上なべ焼」は、海老天、かしわ、ナルト、カマボコ、お麩、ネギ、干し椎茸、昆布、さやえんどう、ゆでたまご1/2と言うラインナップ。「上」たる所以は、海老天が入っているからですかね? でも、海老天は結構衣分厚いですw まぁ、イイんですけど。

うどんはブットイうどんが、なべ焼でもしっかりしたコシで美味いです。そして、お出汁もあっさりとしていて美味しいですが。個人的にはなべ焼には生卵を落として、半熟状になったものをお出汁に溶いて頂いたいなぁと思った次第です。ご馳走様でした。

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