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坊さんカット

男性 - 埼玉県

埼玉人、仕事で全国を放浪。

平均点 86.429点
最終レビュー日 2018年9月17日
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「肉つゆうどん大760+かき揚げ120=880円」@古久やの写真久しぶりのうどんレポ。先般JALで国内移動中の際、機内映像が「飯能特集」となっており、そこでこちらのお店が紹介されていたので、飯能居住の小学校来の友人(彼もおススメでした)と早速訪問。所沢から入間、飯能にかけての武蔵野地域は、メデタイときはうどんを食するのが風習で、それでかかしの山田うどんも所沢発症となった訳で、こちらのお店も相当古くからうどんを提供している模様。で、武蔵野うどんといえば肉つゆ。うどんはやや柔らかながらコシというか噛みごたえもある中太麺。讃岐や伊勢、博多とは全くの別物。それを、醤油をベースにやや甘めに味付けられた豚肉やねぎなどが入った汁(こちらも醤油出汁)につけて頂くと、まさに絶品「武蔵野うどん」の世界へ。かき揚げもつけて、大盛りで食してもペロリの旨さです。

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「きしめん 350円」@名代きしめん 住よし JR名古屋駅・新幹線下りホーム店の写真超久しぶりにこちらへ。ホントは揚げたて天ぷらを頂きたかったので新幹線改札を出たかったのですが・・・。ま気を取り直して、基本のきしめん。つるつる麺でちょうどよしの歯ごたえ。うまかったです、今度は在来線のほうへ。

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「牛肉玉子うどん+いなり 790円」@麺天の写真以前の出張の際に訪問。沖縄は「は○まる」や「○亀」だけと思ってましたら大間違い。こちらも讃岐うどんでより手作り風。牛肉玉子うどんをいなりと頂きましたが、やや細めの麺が美味しく、出汁もばっちり。本土出身のマスターのようで、天ぷらもうまそうでした。次回はそっちに挑戦ですね。

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「かけうどん大 390円」@丸亀製麺 宜野湾店の写真沖縄出張時に。沖縄そばでもよかったのですが、時間がなくてたまたま見かけた宜野湾店へ。毎度のかけうどん、大で天かす・ネギ一杯でお腹も一杯です。昼時、ものすごい行列。沖縄でも大定着しているようです。

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「かけうどん小130+おにぎり鮭120=250円」@はなまるうどん 天久リウボウ店の写真沖縄出張の際にバタバタしてランチをこちらで。かけうどんとおにぎりで250円という破格に感激。沖縄でも人気があります。

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「かしわうどん」@小倉ホームうどんの写真仕事で山口に行ったついでに、友人から勧められて小倉まで。かしわうどん、美味しかったですね。鶏肉とスープのバランスが最高!

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「肉きんぴらうどん」@彩花の写真初の富士吉田のうどん。入門的なお店として名高い彩花で肉きんぴらうどんを頂きました。馬肉もきんぴらも美味しく、うどんも実に本格的で参りました!彩花再訪確実です。

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