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●ラーメンは濃厚で太くて硬い麺が、炒飯はパラパラ系が好みです。量は食べる方だと思います。●古い考えですがラーメンは1000円超えると抵抗がありますので高額な1杯や量の少ない品はあまり高評価しません。あくまで個人的に、ですが味+量+値段=で評価してるつもりです。●採点基準は普通=60点 美味い70点~ かなり美味い80点~ +α90点~