2026年2月、RDB新規登録。
幸田町の住宅街、そこに店があると知らなければ発見できないような店があります。｢長命うどん｣は愛知を中心に展開するローカルチェーンですが、こちらの店舗の外観はまさに民家。玄関の扉を開けて恐る恐る入店します。

靴を脱いで案内されたのは、畳の敷かれた和室。ここに椅子のあるテーブルが7卓あります。メニュー表を開き、チョイ... 続きを見る

R8.2.20（金）6:20　この日は早朝からドライブ。その際に前沢サービスエリアで朝ごはんです。地元の豚を使ったメニューが気になり、早池峰三元豚肉うどんの食券を購入。待つこと数分で受け取りです。

麺はつるんとした啜りやすい麺で、スープは豚の甘味が出たあっさりした味わい。基本の出汁はあっさり和風出汁ですが、豚のコクと甘味がプラスされることでパンチもあり美味... 続きを見る

出張3日目は京都を出発して大阪方面へ、途中桂川のイオンに立ち寄り11:40過ぎにフードコートで昼ごはん。ラーメン類もありましたが、またもや丸亀製麺…しかもまたぶっかけうどんです。すりおろし生姜・ネギ・天かす・わかめをぶっかけて、席に戻りいただきます。

先に生姜を多めに掛けましたが、ネギ・天かす・わかめも盛りすぎたのでちょっとしか見えませんね。最初からしっか... 続きを見る