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麺類の紹介本では、必ず紹介される有名店です。今回、市役所裏から戸島へ移転されたのを機会に訪問。超有名なまめごぼうではなく、ごぼう天をチョイス。手打ち風、少し柔らかめの麺、酸味が強い出汁です。かきあげ風の天ぷらではなく、薄切りにしたごぼう天です。某麺情報誌のクーポンを使ったせいか、天ぷらが少ないですね。場所とトッピングの内容にしては、ＣＰ的に少し寂しいかな？
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石仏
今回、市役所裏から戸島へ移転されたのを機会に訪問。
超有名なまめごぼうではなく、ごぼう天をチョイス。
手打ち風、少し柔らかめの麺、酸味が強い出汁です。
かきあげ風の天ぷらではなく、薄切りにしたごぼう天です。
某麺情報誌のクーポンを使ったせいか、天ぷらが少ないですね。
場所とトッピングの内容にしては、ＣＰ的に少し寂しいかな？