なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「釜揚うどん200円」@せき麺の写真国道沿いのセブンイレブン駐車場に停められた軽自動車と、テント下のテーブル。隣接する「せき製麺」の運営する「茶店」号が店を開くのは、土日祝日だけ。
数年前からツーリングで通りかかってはいたものの、立ち寄るのは初めて。メニューは「釜揚うどん」「玉子乗せ」のみ。釜揚といっても、「湯溜め」のつけ麺ではなく麩、揚げ玉、削り節がのった「かけ」。洗っていない、茹でて揚げたまま、という意味なんだろう。麺は丸い断面の細めん。ツユは薄めのカツオ・昆布ダシ。やや量に物足りなさがあるが、「セブンイレブンのおにぎりといっしょにどうぞ」と横断幕もあるように、持込OKらしい。テーブルには、ナス塩漬け、辛子漬けニンジン(山梨でよく見る)なども置かれ、うどん一杯、おにぎり2個がよさそう。
隣りのテントでは、製品の麺、地場野菜も売られ、製麺所の有料試食販売と言えなくもないが、おいしくて安いから許す(笑)(2018/7/16食)

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。