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「ざるうどん+鶏の唐揚げ 「421円+194円」」@讃岐うどん 伊吹や製麺 イオンレイクタウンkaze店の写真日曜日の午後1時頃にイオンレイクタウンkaze1Fのフードコートへ行きましたが空いてる席がなくウロウロ。
約5分程探し歩いてるとタイミング良く席を立つ家族連れを見つけて席を確保。 
そして、目的の此方の窓口に並ぶ行列の最後尾に接続。 
この日は、快晴で風もなく温かったので冷たいざるうどんを注文しました。 
程なく、出来上がったうどんを受け取り席に戻ります。 
麺を見ると気持ち太目の様でね。 
その麺を1本箸で摘み、汁に浸けずに啜り込むと程好い弾力です。 
噛むと程好い弾力が有り、中々好い食感です。 
次に、汁に浸して頂くと少し塩気が強く感じる味付けです。
しかし、このメニューは暑い季節に頂く事が多いと思われるので、この位の味付けで丁度良いのかも知れませんね。   
ご馳走様。

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