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手打ちの麺はコシが強く、肉汁の肉は長時間かけて作ったトロトロ肉。太い麺にもしっかりと味が絡む出汁なのでとても美味しい武蔵野うどんでした。
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太い麺にもしっかりと味が絡む出汁なので
とても美味しい武蔵野うどんでした。