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65点
宝庫うどん[つけうどん]
山太（島根県出雲市）出雲國風土記

「宝庫うどん」@山太の写真宝庫うどん（900円）
ほうこ（山間部で採取した植物）をねりこんだ細うどんです。
モチモチとした独特の食感と、ほのかに野草のさわやかな香りが口の中に残ります。

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