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87点
名物　肉つけ[つけうどん]
にし家（大阪府大阪市中央区）鶉

「名物　肉つけ」@にし家の写真心斎橋「にし家」の「名物肉つけ」、シルクの様な、コシの効いた上質ツヤツヤうどんにワイルドな肉山盛りのツケだれ。山椒との相性抜群で鼻からうどんが飛び出るほど一気に啜り倒しました。

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