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昼過ぎから酒々井のアウトレットに行っていたのですが、何となく小腹が減った為、14:00頃にフードコートに行きました。「これ!」というものが無くてラーメンと迷いましたが、時間も遅かったので「うどんにするか・・・」ということで、該店にふらふらと・・・。味わい五目うどん(790円)を冷たい方でお願いすること約5分、ブザーが鳴りました。「五目」ということで鰹節・揚げかす・刻んだきつね・とろろ・刻みネギの5品が乗っています。まずは一口目ですが「甘い?」が正直な感想です。一見、お汁は色濃いのですが、甘い醤油の風味に少し戸惑います。うどんは少し細麺で表面はツルツル、光っています。然程、強くはありませんが、コシも感じられます。全体的に上品な感じがします。うどんが比較的細い分、「五目」がよく絡んで美味しいです。きつねも甘くて美味しく、ツルツルと完食させて頂きました。帰って調べて見ると「びんむぎ」では2店舗の営業のようです。そうなんだ・・・。
味わい五目うどん(790円)を冷たい方でお願いすること約5分、ブザーが鳴りました。
「五目」ということで鰹節・揚げかす・刻んだきつね・とろろ・刻みネギの5品が乗っています。
まずは一口目ですが「甘い?」が正直な感想です。一見、お汁は色濃いのですが、甘い醤油の風味に少し戸惑います。うどんは少し細麺で表面はツルツル、光っています。然程、強くはありませんが、コシも感じられます。全体的に上品な感じがします。
うどんが比較的細い分、「五目」がよく絡んで美味しいです。きつねも甘くて美味しく、ツルツルと完食させて頂きました。
帰って調べて見ると「びんむぎ」では2店舗の営業のようです。そうなんだ・・・。