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「冷したぬき 950円」@きしめん 尾張屋の写真2022/09/10 何かさっぱりしたものが食べたい。
と思い、此方を思い出しました。きしめん専門店です。
駅から此方に行く手前には同じ店名の蕎麦屋さんもあります。
薄暗い店内。先客にご年配のご夫婦。
「かけ」とか「ざる」では物足りない。
かと云ってあまり重いものも食べたくない。で、標題を選択。
供された一皿は器が美しい。そして。
路麺の冷したぬきかと思っていましたら、自家製揚げ玉のほかに、
胡瓜、玉子焼、キャベツのナムル系木耳添え、そして紅生姜が載っています。
麺は柔め。出汁は少な目だったので、和え麺のような感じです。
ご馳走さまでした。
因みに、箸袋には「神田 尾張屋 きしめん」と書いてありました。

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