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『純手打ちうどん』って意味が最初は分からなったけど、1本1本丁寧に包丁で饂飩を切っているんですね！機械切りにはない独特な雰囲気の麺に出汁が絡み、かなり太い目の平打ち麺は少し硬めの餅を食べているような、しっかりしたコシで食べ応えアリ⤴暑い日だったので、冷で頂きましたが節の旨味も出ていてウマウマと完食です～♬
暴走でっぱ
たか
わた
機械切りにはない独特な雰囲気の麺に出汁が絡み、かなり太い目の平打ち麺は少し硬めの餅を食べているような、しっかりしたコシで食べ応えアリ⤴
暑い日だったので、冷で頂きましたが節の旨味も出ていてウマウマと完食です～♬