こんちゃん
コメント
まいど～
うどんも食べるんやね～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2011年7月14日 15:47あらー、お恥ずかしい所を見られてしまいました。
実はラーメンにふられて、こちらにお邪魔したしだいです。
店舗登録は大変な事だった事、うどんの汁の表現は全く出来ない事、
改めて感じたしだいです。
これからもよろしくお願いします。
こんちゃん | 2011年7月16日 08:08ドモです！
うどんってシンプルだから難しいｗｗｗね！
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年7月17日 10:55んだんだ・・
出しは魚介系に決まってるし、鯖だか鰹だかくらいしか・・。
何書いていいのか、難しいです～～。
やっぱり、ラーメンの方が慣れているからね・・。
こんちゃん | 2011年7月23日 18:17
お昼過ぎの遅めの時間帯ではありましたが、先客さん数組お越しです。
通りかかるも、なかなか伺う事が無かったお店ですが、
お客さんの入りは、いつもなかなかのようでした。
県道沿いにあり、広い駐車場もあって入りやすいお店に思います。
おかみさんと女性の方お二人で接客、ご主人は厨房においでのようです。
先ずはお茶を出してくださり、お冷をいかがですか？と、
接客も感じの好いお店ですね。
注文のお品が、おぼんに乗せられて運ばれてきました。
かまぼこ、ミツバ、海苔、ネギは別皿に盛られています。
出汁は鰹出汁、甘さは控えめ。
麺はもちっとした加水高めの手打ち麺。
ふわっとした卵が、生卵と違って具と感じる所が好きです。
大変美味しくいただきました、ごちそうさまでした。
おうどんのレヴューは、大変難しいでありました。