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休日出勤のタイミングで訪問。普段はなかなかいかないかな？システムはどこにでもあるセルフ方式のうどん屋さんだが、ダシを自分で入れるのは珍しいかな？少しごわっとした太麺でコシというよりも、歯ごたえが強め。好みが分かれると思う。ダシはかなり塩味が強い。麺が太いのでそうしているのかもしれないけど、もう少し抑えたほうが良い気がする。さくっとおやつに食べるには良いかもしれないけど、私の「うどんを食べに行く」にはちょっとレベル感が合わないかな。
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VUM
泉
休日出勤のタイミングで訪問。普段はなかなかいかないかな？
システムはどこにでもあるセルフ方式のうどん屋さんだが、ダシを自分で入れるのは珍しいかな？
少しごわっとした太麺でコシというよりも、歯ごたえが強め。好みが分かれると思う。
ダシはかなり塩味が強い。麺が太いのでそうしているのかもしれないけど、もう少し抑えたほうが良い気がする。
さくっとおやつに食べるには良いかもしれないけど、私の「うどんを食べに行く」にはちょっとレベル感が合わないかな。