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9月30日（日）14:00訪麺。新宿南口方面で用事を済まし、一軒ラーメンしてから西口へー。いやいや気になっていたこのお店。一度聞いたら忘れない名前、けど覚えられない名前ですｗ。さてさて何を頼もうか、まずは基本メニューということで、表題注文。白肉って何だろう。5分くらいでしょうか、何気に時間がかかった感あります。見るとなるほど、白い汁なんですね。一瞬、とんこつ？と思いましたが、どうやら白味噌のようです。なんか見た感じが洋風ですよね。汁をススると味噌の味が少し。あと生姜が良い感じに出ています。コッテリそうに見えて、あっさりしています。旨味たっぷりでおいしいです。それにしても麺が太い、、、極太です。汁と絡むかどうかで言うと絡まんです。けどそういうもんですよね。食べてカムカムしていると、後半は麺のみの味です。そういうもんですよね。と言っても今日からうどんロードの始まり。第一店にふさわしいお店でした。大将、ごちそうさまでした。
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tak2626
新宿南口方面で用事を済まし、一軒ラーメンしてから西口へー。
いやいや気になっていたこのお店。
一度聞いたら忘れない名前、けど覚えられない名前ですｗ。
さてさて何を頼もうか、まずは基本メニューということで、
表題注文。白肉って何だろう。
5分くらいでしょうか、何気に時間がかかった感あります。
見るとなるほど、白い汁なんですね。一瞬、とんこつ？と
思いましたが、どうやら白味噌のようです。なんか見た感じが
洋風ですよね。
汁をススると味噌の味が少し。あと生姜が良い感じに出ています。
コッテリそうに見えて、あっさりしています。旨味たっぷりで
おいしいです。
それにしても麺が太い、、、極太です。
汁と絡むかどうかで言うと絡まんです。けどそういうもんですよね。
食べてカムカムしていると、後半は麺のみの味です。
そういうもんですよね。
と言っても今日からうどんロードの始まり。
第一店にふさわしいお店でした。
大将、ごちそうさまでした。