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「塩肉ねぎ汁あつもり=630円」@元祖田舎っぺ 熊谷市役所前店の写真頑者で立ち並びの学生さん?から聞いて以来約4年越しの未訪問チェーン店、
麺は残念ながら私の好みのヤワうどんではありませんでしたぁ~。
でもつけ汁はとても美味しい、麺完食後の茹で汁スープ割りの頃には殆ど残ってませんw
麺は結構腰があり関東一圓では一般的には良いうどんと云われそうですが、
私の好みは四国香川で営業接待の時食べさせて頂いた、某○ト吉営業チェーン店の釜揚げうどんですw
今思い出してもヨダレが出そうです、それまで立ち食いも含めお蕎麦屋さんに入ると、
必ず蕎麦しか頼みませんでした、がその某加○吉チェーン店のうどんは、
表面ツルツルの殆ど腰を感じさせない、つけ汁につけてそのまま飲み込めるようなおうどん、
以来蕎麦一辺倒だった私を色んなうどん屋さんを試させるきっかけに♪
どこかでそういったうどんに出会えないかと…
でもこちらのお店、次回チャンスが在ればぜひ訪問したいものです。
ご馳走様でした。

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