12月27日（木）12:30訪店。

お昼の混雑時。道路はさんで銀座三越、隣のブロックには日産
ギャラリーと、こんな場所に定食うどん屋さん的な所があるん
ですね！27年続いているそうです、歴史ありますね。

さてこの時間ですから、カウンターぎっしりの中、入れさせていた
だきました。ギーギーと音がでる椅子ですが、ま、我慢ですねｗ。

限定ということで、店の外で見た表題メニューを注文。通常の
ランチとしては、うどん9種類＋ミニ御飯4種類から選んで800円と、こちら充実してますね！

かなり混んでいたので、頼んでから10分待ちです。うどんは自家製麺所にて
足踏みで製造とのこと。ですが、食べてみるとコシは弱め、茹で
すぎでしょうか。。
今は製麺機で機械の方がコシある麺打てるかもですね。

つゆは日高産の昆布、枕崎直送の天日干しカツオ節、大分県産
のシイタケを使用。写真で見ると薄そうに見えますが、かなり
コクがあるつゆです。おいしかったですが無化調かな。。

女将さんがちょっとクセありそうな人ですね。。けど元気が一番
だし、テキパキも重要ですからね。

この値段でずっとやっていらっしゃるのはステキなことです。
ぜひこれからも続けてほしいですね。会社から近いので、また
来たいと思います。

ごちそうさまでしたー。