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肉汁うどん中盛を頂きました。
ここは普通のうどんと地粉(農林61号)を100パーセント使ったうどん(少し高い)とがあります。
地粉の方は注文が入ってから茹でるので20分くらいかかるのですが、地粉だけなので腰が抜けてしまってますが、香は抜群にいいです。
本題の肉汁うどんは少し太めのうどんに豚バラがいっぱい入ったつけ汁でいただきます。
うどん自体は適度な硬さと腰でのどごしも良く香はそこそこですが、美味しいです。
ここのお店はキムチとcoffeeが無料なのでとても親切です。

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