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100点
坦々うどん[その他]
銀座 木屋 渋谷新南口店（東京都渋谷区）ganeza

前回訪問時に店内のＰＯＰを目にし気になっていたこの「担々うどん」の存在!!
早速いただきに伺いました。
ピリッとした刺激の肉味噌餡にシャキシャキレタスに白髪ネギ、キュウリにトマト。
物凄くコシの強いうどんには胡麻風味のおつゆが半分ほど張られております。
肉味噌餡とお野菜を混ぜ込みズバッといただくのが正しい食べ方との事。
いやぁ～肉味噌餡の主張とお野菜の清涼感が良いですね～
バシッと〆られたコシの強いおうどんの主張も強いのでなかなかの食い応えでした!!
量的にもぴったり。
肉味噌餡がご飯とも合いそうなので追加しても良かったかなぁと。

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