「ヨドバシ吉祥寺」で時間を潰すのも楽しい。実に飽きないし、カメラとパソコンとアップルのブースを巡ると軽く１時間以上は、過ごせるもんね。だけど今回だけは空腹感が頭を占めます。なので、ヨドバシを素通りして、路地裏へと逃げ込む。そんな穴場的なスポットに、「麺通団」があるというわけ。このエリアの住人として、かつ麺類好きとしては、押さえておくべきですよね。

（外観）http://photozou.jp/photo/show/1985094/205723250



【麺：讃岐標榜の中でもソフティー弾力性！芯をあまり感じさせないタイプ】


　店内は、新宿の店とは打って変わって落ち着いた感じ。さすが吉祥寺という風ですが、あちこちで麺を待つひとだらけで、中にはパソコンを打ち出している方もおられ・・・・、おおよそうどん屋というより、和カフェなムードすら漂います。そんな先客達をごぼう抜きで、麺を受け取り、トッピングを余裕もって選んで着席完了。後からハイボール頼むの忘れて追加注文するけど、酒は座席まで運んでくれるというシステムらしい？　

（ハイボール）http://photozou.jp/photo/show/1985094/205723442


　さていきなりの飛び越えのうどんは、ある程度茹でおきだったのか（そうだろう）、少しソフティーな歯応えだったのが印象的。讃岐＝（イコール）ハードタッチというものばかりではないだろうが、柔らかめであったことは確かかと。言いようによってはシルキーと表現したいが、なんとなく、その一歩手前てきな感覚。


　もっとも、子どものころから食っているうどんとは似ているので、親近感というか等身大というか、そんな馴染みを覚える麺ではあるね。まずまずではないでしょうか。立食いと比べると少し高いけど、それとは比べちゃいかんのかも。

（麺アップ）http://photozou.jp/photo/show/1985094/205723366






【具：ま・・・この時間帯では仕方ない天ぷらの温度感覚か・・・】


　ピークアウトに訪問したのもあって、ストック感ある天ぷらでありましたが、ここは許容範囲かと。熱々ではないものの、サクサク感はキープといった感じ。なす天は、水分を保つ具材であるから、時間が経つと不利だよね。ちくわ天は、ハイボールのアテとして、美味しくいただきました。

（具アップ）http://photozou.jp/photo/show/1985094/205723384





【他：薬味について・・・・】


　讃岐とくれば、ネギ入れ放題、天かす入れ放題であって欲しいのだが、天かすポットが見当たらなかったのは、私の単なるミスか・・・。しかし、ネギは、少し固まりがあって、凍り付いている部分があって、それを避けようとしても無理でした。仕方なく投入しましたが、うどんが冷し系だったから、凍ったフレーバーがそのまま残り、ちょい残念感がありましたね。ここを少し改善するだけでかなり印象が違ったかと思いました。






　ここはもう一度、訪問して味を確かめてみたい気分。場所が個人的にいいし、常連囲い込んでいる雰囲気もありましたしね。私が食い終わろうというタイミングで先客のオーダーがどんどん完成していくのを見て、あ・・・ここは、釜あげ、釜玉がいい店なのかと推察しました。次回は、釜玉に決定！吉祥寺なら、家族と買い物ついでに一緒によれるから次回に期待！ごちそうさまでした。