レビューやランキングで探す、日本全国うどん情報
久しぶりに2回目の訪問。夏メニューの限定「アジ（鯵）の冷汁うどん」をいただいた。腰が強いのにのど越しが良いうどんに、ごま油で香りをつけた薄味の味噌仕立て出汁とアジの干物を焼きトッピングしてる。うどんだけを食べると薄くて物足りないが、アジとうどんを一緒に食べるとちょうど良い塩加減になり計算された味となっていた。真夏にさらっと食べるのにもってこいのうどんだと思う。
他のレビューがありません。
一人歩き
夏メニューの限定「アジ（鯵）の冷汁うどん」をいただいた。
腰が強いのにのど越しが良いうどんに、ごま油で香りをつけた薄味の味噌仕立て出汁とアジの干物を焼きトッピングしてる。うどんだけを食べると薄くて物足りないが、アジとうどんを一緒に食べるとちょうど良い塩加減になり計算された味となっていた。真夏にさらっと食べるのにもってこいのうどんだと思う。