麺ー1グランプリin館林で2連覇を成し遂げた製麺会社が、うどんのお店を開いている事を知り、訪れてみました。　
お店は雷電神社から約1キロ離れた旧道の板倉東交差点の側に在りました。　
尚、入り状況は先客が1組6名で後客は4組8名です。　
車を道沿いの駐車スペースに停めて、テラス席を通りガラス戸を開けて入店して、昼の12時前カウンター席に着座。
そして、メニュー表から首題メニューを口頭で注文するとかき揚げを揚げ始めました。　
此方のお店では注文を受けてからかき揚げを作る様ですね。　
略同時に麺も茹で始め、程なくすると店員さんから『つきうどんです』と一口分の麺が入った小鉢が提供されました。　
食べてみると軟らかい口当たりで美味しいです。　
うどんは、注文してから約10分ほど経った頃に出来上がり着丼。　
出来立てのかき揚げは別皿提供で、他にネギの薬味と七味唐辛子が付いてます。　
先ずは、スープから頂きたい処ですがラーメンとは違いレンゲは付いてないので、うどんを頂いてみましょう。　
中太の麺を箸で挟んで持ち上げると美味しそうな節の香りがぷ～ンと漂って来ます。　
その麺を啜ると優しい風合いで、節の出汁と醤油のタレが程好く美味しいです。　
麺を1/3ほど頂いた処で、薬味と七味を加えモチッとした食感を楽しみながらアッアリ仕上げのスープを味わいながら頂きました。　
具材のかき揚げは、玉ネギと人参で食べると仄かな甘味を感じる出来栄えで、此方も美味しい品でした。欲を言わせて貰えば、直径が6～7センチなのでもう少し大きめが良いですね。　
又、連れが注文した「板倉きゅうりの冷汁うどん」を最後に一口頂きましたが、出汁をハート型に凍らせた氷が入った胡麻味噌スープで、此方も美味しい逸品でした。　　
ご馳走様。