JR新宿駅そば。標記食券を購入して厨房に提示、うどん/そばのチョイスは屋号から前者を。
座って待っててと言われるもさほど待たずにメニュー名で呼ばれます。
一瞬海老天？と思いましたがしっかりちくわでした笑
うどんつゆはいりこ出汁にカエシ控えめ、丼から直飲みするには良いですがちょっと薄いでしょうか。
麺は讃岐風の剛性強め四角太麺。
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新宿で働いていた時は立ち食いそばが好きで良く食べたが、中でもこの店は秀逸だ。
特に飲み過ぎた次の日などは、味わいある汁が胃に優しく朝食にはピッタリだ。

昨日も少し飲み過ぎて、久しぶりに新宿に来たのだからと朝食に立ち寄ってみた。
東南口の店は知ってはいたが、多分入ったのは初めて。
注文はもちろん「かのやうどん... 続きを見る

サクッと見るなら・・・
https://udonkibaru.hatenablog.jp/entry/2018/07/03/000000

＜讃岐うどんは、武蔵野風にしもうまかった！＞Se

　乗り換えの新宿でウロウロしてて、たまたま見つけた讃岐うどんの看板。ほぼ立食いうどんの感覚なんですが、せいろで提供するうどんと、缶ビールを... 続きを見る

雑踏をすり抜けて、初訪問。

新宿は昔と違って、かなりごちゃごちゃになってしまったようで。
おじさんとしては、ちょっと悲しい限り。

そんな雑踏の中で、今日も元気に営業しているこちらで、たぬきうどんを。
券売機でお金を入れて、お目当のたぬきのボタンをポチリ。
カウンターに向かうまでは蕎麦狙いだったんですが、チ... 続きを見る