2016・11・19　再訪

かみさん方の法事で甲府に来て終わった後に家族と義父らの総勢8名で伺ったのが「小作」。
何年か前の法事の後も来ているので今回で2回目の訪問です。

お店に着いたのは13：30で店外待ちが11名(；ﾟДﾟ)
じいさんばあさんが止めるかと思いきや行列に接続。
席数多いからすぐに入れるかと思ったけど20分待って入店して案内された2階には先客はゼロ(>_<)
どうやら1階だけで回していたようで、寒い中外で待っている客のことをどう思っているのか不思議でした。

自分が注文したのは辛豚ほうとう1600円。
ほうとうって高いな(^^;)
皆色々なほうとうを頼みながらじいさんに誘われて帰りの運転はかみさんに押し付けてビールも飲んじゃいました。

つまみで注文した鳥もつ煮。
砂肝とレバーで甘味が強い濃い目の味付けだけど醤油辛さはなく砂肝のコリコリした食感が良。

他にきゅうり1本漬けと山芋のふわふわ揚げも注文したけど食えず仕舞いでつまみは終了(^^;)

ほぼタイムラグなく色々なほうとうが到着。
写真を撮らせてもらってからいただきます。

汁を啜ってみると、かぼちゃほうとうの汁？
デフォのかぼちゃほうとうの汁を辛くしたと思われる汁はかぼちゃの甘味が強くコクがあり美味い。
辛味は豆板醤を使った辛味噌だと思うけど辛過ぎることはなく食べ手を選ばない程度です。

ほうとうは15ｍｍ位の幅広平打ちで硬すぎることはないけどゴワゴワした食感。
粉っぽさはないけど、うどんの様なコシもないです。

具は豚肉に山菜、絹さや、椎茸、ジャガイモ、かぼちゃ、人参、里芋、白菜と具沢山。

色々な具が入ってボリューム感はあるが野菜メインでＣＰは悪く感じます。

かみさんが注文した茸ほうとうの汁をもらってみると、それほど茸感は無くかぼちゃの甘味が前に出ます。

子供達のカレーほうとうはスパイス感は弱く辛味も弱いです。

こちらのほうとうはデフォのかぼちゃほうに具や味付けを変えたラインナップのよう。
確かに具沢山でお腹は膨れるけど値段なりの満足感は低く感じました。
味は良いけどサービスとＣＰ悪く総合では低めの評価にしました。