２０１７年８月１９日ＰＭ１時ごろ「五エ門」に行ってきました。手打忍者そばと看板にあり気になり食べに来ました。お店はカウンターコーナーと座敷席に分かれていてカウンターの方は薬味バイキングになっているそうですが今回は座敷にしました。メニューを見てみると蕎麦の麺の種類、温かい冷たい種類と色々ありかなり迷いました。その中でせいろ（地そば）、温かいキノコうどん、天ぷらの３つの味がたのしめるサービスセットと書いてあった　忍三昧１３８０円　を頼みました。１０分強ぐらいできました。蕎麦と天ぷらはそばデータベースに載せます。セットの主役になるのかなレギュラーサイズの丼で登場、熱々の汁は塩分控え目の醤油感、出汁感、弱めで甘口。麺は中角ぐらいで腰がほとんどない柔らかい麺。具はキノコが沢山（エノキ、シイタケ、なめこ、シメジを確認できました）と豚肉、みつ葉が入っていました。全体的に具も含めて味がぼやけた薄い印象でみつ葉が一番いい仕事をいていました。今日の自分にはもうちょいに感じたうどんでした。