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「肉汁うどん大盛」@麦屋の写真深谷で車のカスタムをして、帰りに
麦屋さん。

肉汁うどん大盛760円

加水高めで不揃いの麺は適度にねじれて弾力が最高!
これぞ武蔵のうどんの真骨頂と言った感じ。
麺茹でも注文を受けてからなので、茹でたてぴちぴちの麺です。
うまい!

つゆは豚バラと斜め切りのネギ。
薬味にもネギとおろし生姜。
個人的にゴマは欲しかったが、残念。あとトッピングにほうれん草があれば最高点だったかも。

しかし
美味しいうどんでした。
ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
武蔵野うどんは埼玉に来て初めて食べたんですが、最近ハマってしまいました。
山田うどんなら何十年も前から知っていたんですが(^^)

小池さん | 2017年10月14日 16:15