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こんにちは。
武蔵野うどんは埼玉に来て初めて食べたんですが、最近ハマってしまいました。
山田うどんなら何十年も前から知っていたんですが(^^)
小池さん | 2017年10月14日 16:15レビューやランキングで探す、日本全国うどん情報
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こんにちは。
武蔵野うどんは埼玉に来て初めて食べたんですが、最近ハマってしまいました。
山田うどんなら何十年も前から知っていたんですが(^^)
小池さん | 2017年10月14日 16:15
麦屋さん。
肉汁うどん大盛760円
加水高めで不揃いの麺は適度にねじれて弾力が最高！
これぞ武蔵のうどんの真骨頂と言った感じ。
麺茹でも注文を受けてからなので、茹でたてぴちぴちの麺です。
うまい！
つゆは豚バラと斜め切りのネギ。
薬味にもネギとおろし生姜。
個人的にゴマは欲しかったが、残念。あとトッピングにほうれん草があれば最高点だったかも。
しかし
美味しいうどんでした。
ごちそうさま