２０１７年１１月４日ＰＭ６時半ごろ「ほうとう不動　東恋路店」に行ってきました。３連休に山梨県に観光に来まして夕飯に山梨名物と言えば、ほうとうということで何件か候補の中から選んでこちらのお店に来ました。白いドームのような建物でかなり凝っていてお店の人に聞いたところ富士山の雲をイメージしているそうで高さ８ｍもあるそうです。中に入るとドームはとても広く駐車場以上の席があるように思えました。たくさんお客さんもいましたがすんなりと席に着けメニューを見てみるとメインのほうとうは１種類、サブのいなり寿司等があるシンプルな構成で　名物不動ほうとう１０８０円　を頼みました。１０分弱くらいでグツグツ熱々のほうとうがきました。手のひらがすっぽり入る直径２５センチぐらいの大きな鍋で迫力があります。汁を飲んでみると白味噌と野菜、キノコなどの出汁でスッキリキレのある少し甘目の汁がとても美味しいです。鍋がグツグツなので煮詰まった味かと思いましたが味噌は後から溶いた感じに思いました。麺は太く平たくもっちり腰があります。味噌味の染み込みは少ないが小麦感があり美味しいです。具はカボチャ、白菜、タマネギ、人参、インゲン、なめ茸、油揚げが入っていました。カボチャは箸でも簡単に崩れるぐらい柔らかく甘く、タマネギの甘みがいい感じで、野菜を上手く煮込んだほうとうになっていました。若い人には少し味の重さ（パンチ？）が足りないかもしれませんが、お年寄りまで頂けるやさしく美味しいほうとうと、大人数でも平気な面白い大きな建物は、名物と名乗るに相応しいと思いました。ご馳走様でした。