7月25日(水)

なか卯サン好きな奥さんから貰ったクーポン券の使用期限が今月末迄なので何とか使おうと思ったけど自分の仕事やプライベートを考えると予定満載で、この日しか無かったので、わざわざ寄りました。

クーポン券は月が変われば、また貰えるんですけどねww

貧乏性の自分、まんまとお店の思惑に引っ掛ってしまった訳ですw(笑)

さて、券売機で購入後、店員さんにクーポン券で「こだわり卵」もお願いすると、そんなに待たずに着丼♪

なか卯サンでは券売機のボタンを押した瞬間に厨房にオーダーが入るので実際、店員さんに渡した時には調理が始まっているので提供が早いんですよね～♪

汁は芝麻醤ベースでラー油が効いていてキンキンに冷たいのが良いですね～🎵

麺は断面が四角い定番のストレート麺。
まわりは柔らかめでモチモチ食感ですが芯の部分はしっかりコシがありまいう～🎵
個人的に「なか卯」サンの麺は大好き🎵
但し、麺量が体感120～130gと少ないので、もうひと啜りくらい欲しい感じですけどww

具は卵黄より少し大きめな肉味噌が2つと青ネギ、白ゴマ、サービストッピングのこだわり卵です。

肉味噌は甘辛い味付けがとっても美味しく青ネギに白ゴマは担々スープとの相性抜群。
こだわり卵はオレンジ色の濃厚なもので「なか卯」サンでも人気の商品ですが今回は贅沢に卵黄だけを載せて食べたので間違いない無い旨さ🎵

麺を啜った後、卵黄に絡む肉味噌の残った汁にご飯を入れて食べれば絶対美味しいと思うんですが、最近オープンした新座のラーメン屋で、この日から冷やし中華の提供が始まるって事で突撃予定なので我慢我慢・・・w

お値段を考えると、しょうがないんですけど、もう少し麺量が多かったら80点越えでしたね⁉️

ご馳走さまでしたぁ～🎵