Item: さぬき麺輝屋 丸亀本店
Rating: 90
Author: しゅうしゅう

90点

２０１８年８月１４日ＡＭ１１時半頃「さぬき麺輝屋　丸亀本店」に行ってきました。かなりの高温多湿の中お城見学をして次の目的地を移動中、コンビニに寄った隣にあり本場のうどんを食べてみました。お店は小さなスーパーぐらいあり中は広く４割ぐらいの客入りで帰りの時はほぼ満席でした。セリフ式で調理場の上にメニューがありその中で　ぶっかけ冷中３８０円　を頼みました。対面注文してすぐに小鉢とうどんを渡され無料の薬味コーナーで刻みネギ、おろし生姜をいれ席へ。サイズ中ですがかなりの重量感。１口すすってみると冷たくツルツルのど越しよく１本１本が美味しい主張をしているのがわかります。とても美味しいです。かけ汁はほんのり甘目で醤油と出汁が絶妙で好みの薬味で変化を楽しめ美味しいです。小鉢には大根おろしとレモンがありサッパリ食べられます。これで３８０円とはすごい。うどん県で食べたのと猛暑に冷たく美味しいうどんが食べられ旅のいい思い出になりました。