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具は素揚げしたサツマイモ、カボチャ、ニンジン、三度豆、舞茸そしておろし生姜。おだしはいりこを使ったこともありとてもあっさりとしていてうどんのコシと相まって本当に美味しかった。
おだしはいりこを使ったこともありとてもあっさりとしていてうどんのコシと
相まって本当に美味しかった。