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「肉なすうどん(白だし)、辛味」@柿屋うどんの写真武蔵野うどんと白だしの組み合わせが特に好きです。
うどんも丁度いい堅さのムチムチタイプ。
追加の辛味は辛さよりも山椒が効いた痺れる系です。
白だしと辛味の組み合わせは初めてでとても新鮮でした。

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