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「肉うどん(500円)」@瀬戸うどん 新横浜店の写真新横浜で仕事終わりが、18時過ぎ。
この後、快活クラブでPC仕事でもしようと思いつつ、今日はご飯抜きだった。
お腹すいた。 という事で周辺徘徊。
ラーメン店も2店舗ほど近くにあるが、今ひとつそそられず、中華も行ったことある店というのと、
喫煙可能なところしかないので回避。 どうしようか悩んでいた所、突然うどん店(蕎麦もある模様)出現。 即決で入店。
口頭注文で 店前で推しメニューの一つ であった肉うどんを注文。
システムは丸亀製麺方式。 明太子のおにぎりも追加。

広い店内。19時前で お客は5、6名。
その後も意外にお客が入ります。 麺類は手軽で入りやすいですからね。
入れ放題の 小口ネギと天かすを入れて早速 いただきます。

麺は丸亀製麺よりさらに少し太いかな。 なかなか美味しい。
見た目が結構、雄々しい。
そしてお出汁。 京風や関西風よりやや濃いめ。 と言っても蕎麦つゆとは勿論違います。
濃いめ やや甘み で中々美味しい。 結構好みです。
そしてメインの肉。 豚バラを出汁で煮込んだもの。
これがちょっと残念。 脂身の脂も消え去り、カスカスした食感。 味も。
ちょっと火を通し過ぎていますかね。
肉うどんのメインでありますが、残念なお肉ではないかと。
折角、ベースの麺とスープは美味しいからちょっと勿体無い感じでした。

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