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19:00訪問、フードコート内の店舗ですつけ麺フェアで牛肉ピリ辛つけ麺と濃厚魚介豚骨つけ麺がありちょっと迷って牛肉ピリ辛つけ麺中をオーダーあつもりとひやもりの確認があり、あつもりでお願いし会計レジ横のカウンターで揚げ玉と生姜を別皿に取りましたうどんの上にネギと牛肉が乗っていますつけ汁はすっきりした醤油味でピリッと辛みが来ます辛みが強めでもうちょっと出汁感が欲しい気がします麺はあつもりのためか、以前いただいたぶっかけより柔らかく感じもっちりふわふわですが、意外と悪くありません薄切り牛肉は甘辛く、玉ネギも適度に食感があり辛みの効いたつけ汁とも合い美味しです途中、揚げ玉を投入してみましたつけ汁を吸って麺とからみ良い感じですが生姜は合いませんでした麺量もあり得な一杯でしたごちそうさま
つけ麺フェアで牛肉ピリ辛つけ麺と濃厚魚介豚骨つけ麺があり
ちょっと迷って牛肉ピリ辛つけ麺中をオーダー
あつもりとひやもりの確認があり、あつもりでお願いし会計
レジ横のカウンターで揚げ玉と生姜を別皿に取りました
うどんの上にネギと牛肉が乗っています
つけ汁はすっきりした醤油味でピリッと辛みが来ます
辛みが強めでもうちょっと出汁感が欲しい気がします
麺はあつもりのためか、以前いただいたぶっかけより柔らかく感じ
もっちりふわふわですが、意外と悪くありません
薄切り牛肉は甘辛く、玉ネギも適度に食感があり
辛みの効いたつけ汁とも合い美味しです
途中、揚げ玉を投入してみました
つけ汁を吸って麺とからみ良い感じですが
生姜は合いませんでした
麺量もあり得な一杯でした
ごちそうさま