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平日朝訪問。先客１。肉うどんに大葉天（600円+70円）を注文。肉は前回見たときは角煮風のお肉と書かれていたが、今回は豚バラの薄切り肉。普通の立ち食いそば屋より少し時間がかかって一杯が提供される。ネギは多めで豚、ネギ、魚粉の順で提供される。豚は甘辛いものかと思ったが甘さ控えめ。大葉は見た目通りで香りが良い。どちらかといえば大葉より生卵が合ってたかもしれないと思いながら完食完飲してしまった。夏のトッピングに辛味大根もあるみたいだから冷やしもいいかもしれない。
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銀盤
肉うどんに大葉天（600円+70円）を注文。肉は前回見たときは角煮風のお肉と書かれていたが、今回は豚バラの薄切り肉。
普通の立ち食いそば屋より少し時間がかかって一杯が提供される。
ネギは多めで豚、ネギ、魚粉の順で提供される。
豚は甘辛いものかと思ったが甘さ控えめ。大葉は見た目通りで香りが良い。
どちらかといえば大葉より生卵が合ってたかもしれないと思いながら完食完飲してしまった。
夏のトッピングに辛味大根もあるみたいだから冷やしもいいかもしれない。