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令和6年12月 火曜日 10時訪問 富山県の氷見市にお邪魔したので、 せっかくなので氷見うどんを。 氷見うどんの特徴は、 暖かくても冷たくても美味しい。 なめらかでコシがある。 手延べと手打ちの両方の製法が用いられている などだそうです。 〇冷玉うどん 680円 太麺で登場。 太麺はモチモチ食感。 温玉やネギ・天かすが付いてきます。 ちょっと味が濃い目にも感じますが、 味玉で程よく完成。 製麺所らしく、細麺や太麺の使用方法が流石でした。 家の近くにあったら色々な種類を楽しんでみたいですね。 ごちそうさまでした(*^-^*)
しんのすけ
しんのすけ
富山県の氷見市にお邪魔したので、
せっかくなので氷見うどんを。
氷見うどんの特徴は、
暖かくても冷たくても美味しい。
なめらかでコシがある。
手延べと手打ちの両方の製法が用いられている
などだそうです。
〇冷玉うどん 680円
太麺で登場。
太麺はモチモチ食感。
温玉やネギ・天かすが付いてきます。
ちょっと味が濃い目にも感じますが、
味玉で程よく完成。
製麺所らしく、細麺や太麺の使用方法が流石でした。
家の近くにあったら色々な種類を楽しんでみたいですね。
ごちそうさまでした(*^-^*)