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うどんは四角い武蔵野うどん。きっちり固め、極太、ワシワシ。肉汁はネギたっぷり、豚肉、油揚げ、青ねぎ。濃いめの辛め。揚げエシャレットをトッピング。割スープは柚子風味。フードコートではあるが、澤村の武蔵野うどん。
けＮぢ
けＮぢ
きっちり固め、極太、ワシワシ。
肉汁はネギたっぷり、豚肉、油揚げ、青ねぎ。
濃いめの辛め。
揚げエシャレットをトッピング。
割スープは柚子風味。
フードコートではあるが、澤村の武蔵野うどん。